夏季天气炎热，清凉解暑的雪糕受到广大消费者的青睐，面对市场上形形色色的雪糕，消费者要擦亮自己的眼睛，避免买到不合规的商品，在此，高新区市场监管部提醒广大消费者：

1、遵循适量适度原则。雪糕虽解暑消热，但经常食用易引发胃肠炎等疾病，应适量食用，不可贪食，每个人体质不一致，耐受性也不一样，天气炎热，骤热骤冷的情况下肠胃会产生不适，过量食用雪糕，会造成身体的负担。

2、看产品是否有感官异常。雪糕在储运过程中有时候会因为温度不稳定，出现融化后二次冷冻的情况，这些雪糕除了形状变化，还有可能产生可溶性毒蛋白、胺类等对身体有害物质。在购买雪糕的时候，一定要注意有无感官异常。

3 、谨慎挑选颜色过于鲜艳的产品。目前市场上有些商家通过突出雪糕的颜色多姿多彩或通过直播等手段调动消费者的购买欲望，打造“网红雪糕”。但要注意的是，多姿多彩的雪糕往往食用色素偏高，建议大家选购大品牌的常规雪糕食用。

高新区市场监管部提醒您：雪糕虽能解暑，但切记要适量食用，食用后如发现身体不适症状请及时就近到医院就诊，同时注意保留好消费凭证、就诊记录等相关证据。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12345”。

编辑： 食品药品监管办公室