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【创城动态】遥墙街道:完善摊点管理,助力文明食安城市双创建
发布日期: 2020-08-04 09:54 字体:【 信息来源: 济南高新技术产业开发区管理委员会
信息来源:济南高新技术开发区管理委员会

为进一步规范食品流动摊贩的经营秩序,维护广大群众饮食安全,切实推进国家食品安全城市创建复审,遥墙街道按照《关于印发济南市迎接国家卫生城市复审实施方案》和疫情防控工作要求,对照文明城市创建标准,完善辖区食品摊点和集贸市场等重点领域管理机制,深入进行检查整治,助力国家文明城市、食品安全城市双创建。

规范流程,完善登记备案制度

按照《山东省食品摊点备案办法》,组织街道经济保障办公室将经营者姓名、经营种类、地址、时间等统一登记备案,制作发放食品摊点信息公示卡,健全摊点资料档案。对食品摊点申请公示卡业户采取“一日办结”的工作模式,当日申请、当日办证,规范办证流程、简化办证手续。同时,为减少群众跑腿,遥墙街道工作人员在公示卡制作完成后,直接到食品摊点和农贸市场送到经营者手中。 

▲上门服务,方便群众

▲登记在册,有的放矢

加强监管,落实文明持证经营

切实落实食品摊点主体责任,加强对食品摊点的监督、管理,劝导经营者在规定地点文明诚信经营,按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准规范摊点经营行为,要求食品摊点必须亮证经营,所有食品销售从业人员必须持有从业人员健康证明方能上岗。按照区级相关工作要求,经济保障办公室与市场监管所将摊点食品抽检纳入年度抽检计划,抽检结果及时公布,食品摊点不合格的,根据《山东省食品摊点备案办法》,由市场监管部门进行整改处罚,街道办事处可收回摊点公示卡。

协调联动,形成监管工作合力

遥墙街道联合市场监管所,组织经济保障办公室、城管执法大队、管理区、村三级联动,紧盯源头、重点领域和重点环节,创新工作方式方法,确保食品安全检查无死角,共同推动食品安全城市创建复审及摊点综合整治。建立食品安全监管长效机制,大力倡导文明经营、诚信经营,维护良好的交易秩序,保障食品安全城市创建工作顺利进行,守护好辖区群众“舌尖上的安全”。

▲联合检查,消除死角

编辑: 赵婧靓

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