丰收节·胶质含量是银耳30倍,遥墙街道赵合村“小蘑方”金耳上市啦
发布日期: 2024-09-16 10:20 字体:【 信息来源: 济南高新技术产业开发区管理委员会
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走进济南高新区遥墙街道赵合村,静谧舒适的村庄、干净整洁的环境、错落有致的村居、蓬勃发展的产业……一幅村庄美、村民富、乡风好的“和美乡村”新画卷徐徐铺展开来。中秋节前夕,赵合村党组织领办合作社种植的金耳进入采收季,金耳的胶质含量是银耳的30倍,市场销售走俏。

赵合村是一个黄河迁建村,共有村民135户、500余人。去年以来,在遥墙街道党工委的领导下,赵合村抢抓“和美乡村”示范村建设的契机,积极整理闲置土地,探索发展特色种植、富民强村的新路径。该村通过“三变”改革,采用“党组织领办合作社+企业+农户”模式,因地制宜推广智能方舱食用菌种植,走出一条盘活村庄闲置资源、助力乡村产业振兴的新路子。

在赵合村东北角,橘色方形“小蘑方”格外醒目,“小蘑方”外面标注着“5G+智能菌菇方舱”字样,“小蘑方”内部,被誉为“菌中燕窝”的金耳已经成熟。金耳凭借金黄色的外观、晶莹剔透的质地和丰富的营养成分深受消费者青睐。其蛋白质含量高达12.78%,含有多糖、微量元素和多种氨基酸,特别是β-胡萝卜素和核黄素含量远超银耳和香菇,胶质含量更是银耳的30倍。这些独特的营养价值使金耳在市场中占据一席之地,成为宴席上的高级佳肴。

“小蘑方”旁边,一场助农直播带货正在进行。镜头前,助农主播热情地向观众介绍着赵合村的金耳产业:“朋友们,看看我们赵合村的金耳,色泽金黄,口感软糯,富含丰富的胶原蛋白和多种微量元素,是真正的健康美味!”主播边说边拿起一朵金耳,细心地展示给镜头前的观众。另一边的收购现场,村民们忙碌有序地进行着采摘、打包等工作,一箱箱金耳被整齐地码放在一起,等待着被运往各地市场。

在赵合村,金耳种植产业不仅丰富了村民的“菜篮子”,更鼓起了村民的“钱袋子”。赵合村村干部刘寿敬介绍,目前村里建设了两个方舱,共装有6000个菌包,金耳长势良好,现正式进入采摘期。今年的零售价格是每公斤40元。根据当前的订货量测算,这两个方舱的年收入至少为15万元。刘寿敬透露,下一步,合作社计划再引进8个方舱,使总数达到10个,预计每年可为村集体创造至少30万元收入。村民参与日常管理、采摘等工作也能获得相应的报酬,实现在家门口就业增收的美好愿景。

未来,济南高新区遥墙街道还将依托特色种植产业和沿黄文旅资源,通过扩大种植规模、提升产品质量和品牌影响力等措施,推动赵合村村集体经济持续壮大、村民收入稳步增长,打造乡村振兴的新样板。

编辑: 孙凯